腌菜炒肉

作者： 小乖乖啦啦

水腌菜炒肉很下饭的哦～

用料

• 猪肉 一块
• 腌菜 适量
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 嫩肉粉 少许
• 姜片 3片

腌菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片加入姜片或者姜丝 嫩肉粉

步骤 2

拌匀腌制一会(十分钟左右)

步骤 3

水腌菜切段备用

步骤 4

部分肥肉切片或者条状备用

步骤 5

锅内放少许油 放入肥肉一起炒

步骤 6

肥肉出油变的有点金黄色就可以放入腌制好的肉片了

步骤 7

一起炒一下差不多八分熟 盛出来备用

步骤 8

我懒得盛就扒到一边放着 锅倾斜一点 把腌菜放入炒一下

步骤 9

再混到一起炒 这时肉也熟了 腌菜味也入都肉里面了 加点酱油还有盐就可以出锅了

步骤 10

哒哒哒 好吃下饭的腌菜炒肉出锅啦 开动吧

腌菜炒肉的小贴士

腌制肉片的时候可加嫩肉粉或者香油 加入姜丝或者姜片捏一捏放个十分钟就可以炒啦 腌菜一定要单独炒一下 不然香味不够的

菜谱创建时间：2020-02-04 19:45:01