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最简单的黄油饼干的做法
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最简单的黄油饼干

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作者: cheznousparis
cheznousparis

最简单的黄油饼干的用料

最简单的黄油饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油切成小块,室温软化后用打蛋器打匀

步骤 2

加入糖,继续打匀后加入鸡蛋,打匀

步骤 3

加入面粉,用刮板搅拌混合均匀,在台子上撒少量手份,用手将面团揉成团

步骤 4

注意,不要搅拌或揉的过多,这样会导致温度偏高,黄油会融化

步骤 5

将揉好的面团用保鲜膜包起来,放入冰箱中冷藏20分钟

步骤 6

烤箱预热170度

步骤 7

把面团擀开,约5mm厚,可用各种形状的饼干模子印上自己喜欢的形状,刷上蛋液,放入预热好的烤箱内烤20分钟即可

菜谱创建时间:2012-05-12 18:03:42
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