无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼

作者： 在角落的猫

是根肉食系女子的布朗尼改制的，因为家里没有巧克力，就自己用可可粉，奶粉跟蜂蜜，自制了巧克力，但是成品出来还是挺好吃的，本来还可以更低脂，但是家里没有亚麻籽，所以只能用鸡蛋了

用料

• 巧克力配方
• 可可粉 35克
• 奶粉 35克
• 蜂蜜 66克(可以适量添加)
• 其他食材
• 内脂豆腐 400克
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 自己尝味道添加吧
• 低筋面粉 60克
• 玉米淀粉 20克
• 可可粉 20克

无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

混合巧克力那一步，豆腐加鸡蛋用手抽打细腻，

步骤 2

加入自制巧克力，加入低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，搅拌均匀，加入蜂蜜，可以中途尝一下，自己觉得合适就行，毕竟加了那么多的可可粉还是有点苦的，

步骤 3

烤箱180预热，混合物倒入6寸模具里，放入烤箱30分钟左右，只要表面凝固就好，内里因为都是豆腐所以还是挺湿润的，但没事，冷却放入冰箱冷藏后，口感会更细腻一些

无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼的小贴士

做出来有点像巧克力，豆腐味还是有点的

菜谱创建时间：2020-02-04 16:54:17