半个胸脯肉(其实一个量正好),洗净,切块
一个土豆,草根胡萝卜,小半根黄瓜,洗净切块
油烧热葱花爆锅,依次放入鸡肉,胡萝卜,土豆翻炒,加水没过食材大火烧开,加入黄瓜,然后放入半块咖喱块,搅拌均匀,收汁。
出锅
特别说一下,用的这个咖喱,少油、不加任何调料。
下次注意: 油少放,鸡肉多点,土豆切小点