烧茄子

作者： wise-6

妈妈的做法

用料

• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 大蒜 5瓣
• 淀粉 1勺
• 茄子 个

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，放盐，把水分排出，静20分钟

步骤 2

热油起锅，一定热，否则吸油，炒茄子，直到茄子变软。

步骤 3

前期准备酱料，醋一勺，糖2勺，蒜末，酱油少量，少量清水。少量淀粉。倒入锅内翻炒汤汁变浓即可。

菜谱创建时间：2020-02-04 10:43:18