快手巧克力流心松饼

作者： 王小Miu

疫情宅在家……每天除了吃就没其他可干的了。随意倒腾了一下 换换花样~ 鉴于是快手的 ，蓬松度不及打发蛋白的配方…胜在只要一个盆就能解决！

用料

• 巧克力流心
• 可可粉 20克
• 低筋面粉 280克(原味300)
• 巧克力 适量
• 黄油 60克
• 牛奶 210克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 80克
• 泡打粉 12克

快手巧克力流心松饼的做法步骤

步骤 1

牛奶 黄油 融化➕鸡蛋 (偷懒，3种原料全都是冰箱直接拿出来的，所以黄油牛奶混合直接进微波炉加热到黄油融化，注意也不能加热过度，手温左右，建议每半分钟取出搅拌一下！) 再敲3个鸡蛋进盆，蛋抽搅拌均匀

步骤 2

粉类混合(面粉 可可粉 泡打粉) 过筛进盆后加入细砂糖，再用蛋抽混合均匀。

步骤 3

蛋抽画Z 将面糊搅拌至光滑无颗粒

步骤 4

吐司机预热后加少量黄油(平底锅也是一样的操作方法)

步骤 5

适量面糊 中间放一小块巧克力(当然你也可以多放两块~)

步骤 6

再在巧克力上盖上一点面糊

步骤 7

烤的时候……可以做点其他事儿~

步骤 8

果酱

步骤 9

出炉 ~巧克力的要趁热吃。不然没有流心啦！ 如果没有吐司机，平底锅也是一样的操作方法！

快手巧克力流心松饼的小贴士

方子量差不多是一家四口的量 如果吃不完 建议减半哦！ 配方也可以做原味 可可粉的20换成低粉，原味配果酱也是非常好吃哒 果酱的夹心操作方法也是一样的哦！

菜谱创建时间：2020-02-04 10:27:09