泰式绿(红)奶茶

作者： hrt

喝过多次泰式奶茶，这次在泰国定居的表姐带来了几包茶叶，尝试了一下，和许多奶茶店里卖的泰式奶茶味道差不多。大家有兴趣也可以试试。异国风情口味。

用料

• 伊利高钙奶 500ml(2－3人的量)
• 泰式绿(红)奶茶 14g左右(手抓一把)
• 炼乳 视个人甜度加
• 糖 视个人甜度加
• 冰块 适量(看个人喜欢冰的还是暖的，冰的口感更好)

泰式绿(红)奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好绿奶茶叶和牛奶

步骤 2

把牛奶放进锅里煮开，然后放入茶叶，煮一分钟左右，茶叶颜色熬出来后，关火，盖上锅盖焖五分钟左右。

步骤 3

过滤茶渣。

步骤 4

根据喜好加入炼乳，和砂糖，我比较喜欢多加点糖、但是加点炼乳可以提升奶香味。 喜欢冰冰的可以等奶茶凉了后加入适量冰块，不喜欢的可以趁热喝，各有各的风味，都可以试试。

泰式绿(红)奶茶的小贴士

淘宝上有泰式绿茶叶和红茶叶卖，口味都不同，注意煮牛奶不要太大火，容易焦。

菜谱创建时间：2020-02-04 00:22:26