笋子炒肉

作者： 哈立德的妈咪

如果想让笋片保持翠绿就别加酱油，我炒的时候加了点酱油，颜色就不是很漂亮了。

用料

• 笋 一根
• 牛肉 一块
• 妈妈晒的干辣椒 两三个
• 葱 半根
• 蒜 两瓣

笋子炒肉的做法步骤

步骤 1

笋子削皮备用，肉切片，葱切段，辣皮切块。

步骤 2

笋子切片

步骤 3

起锅烧油，下肉片翻炒放胡椒粉，然后放入辣皮子和葱段翻炒。再放入笋片翻炒，等笋片熟了后放盐，蒜片，加点鸡精，滴几滴醋就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-03 22:49:24