疙瘩汤

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

简单快手，适合早中晚的美食

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 水 适量
• 青菜 适量
• 香菜 1根
• 葱花 1根
• 蒜粒 适量
• 花椒粒 10粒

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备一碗水，面粉倒入大一点的盆中，左手沾水甩入盆中，等水滴让面粉自动成形，摇晃盆子，大部分疙瘩成形之后，再把疙瘩用颠簸的方式颠到一旁，剩余的面粉继续以上步骤即可

步骤 2

番茄头顶花十字刀放入开水中，去皮，切丁 所有的配菜切细备用

步骤 3

锅里放入适量油，加入花椒粒，炒香捞出扔了，再放入蒜粒，加入番茄炒出汁，加适量水，煮开，再加入疙瘩，放入青菜，最后加上调味料即可

菜谱创建时间：2020-02-03 19:56:19