龙虾尾洗净,去黑线,空干水份。
锅放油,下蒜,尖椒,花椒,麻椒爆香,下龙虾,烹入料酒,翻炒,加一勺麻辣香锅底料,多翻炒一会,倒入半听啤酒,小火煮一会,然后大火收汁即可。
1.能吃辣的可以放干辣椒一起炒。 2.麻辣香锅底料放一勺就行了,放多了会咸,我全程都没放盐。