小鸡咖喱饭

作者： 胖胖虫儿

用料

• 小土豆 2个
• 鸡肉 300克
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 葱蒜
• 胡萝卜 半根
• 食用油
• 玉米粒 一小把
• 咖喱块

小鸡咖喱饭的做法步骤

步骤 1

两个小土豆切成小块，用清水泡一会儿去淀粉。

步骤 2

鸡肉切成小块，我用的鸡肉大概桃子那么大一块，加大半勺生抽，大半勺料酒，捏一点淀粉拌匀腌制15分钟

步骤 3

葱蒜备好，胡萝卜半个切丁，取一片胡萝卜片剪成爱心❤️形状。 忘记说了，一开始就把米饭蒸上

步骤 4

锅中加油烧热，土豆下锅翻炒，炒2分钟左右再放入胡萝卜丁，胡萝卜丁比土豆块小，翻炒几下就行

步骤 5

把土豆胡萝卜弄到一边，把鸡肉倒进去，炒至鸡肉变色

步骤 6

放入一小把玉米粒，倒入清水，没过食材即可

步骤 7

加咖喱块，我用了半盒，加半盒不算太浓郁，喜欢浓郁一点的就把一盒全倒锅里

步骤 8

米饭蒸熟，盛出一碗，压实诚，扣在盘子里

步骤 9

插俩玉米粒当嘴巴，用冻的玉米粒，化冻了就不好插了

步骤 10

海苔片剪成俩眼睛，胡萝卜🥕 剪成的爱心❤️ 形状插头上当鸡冠子，我还抹了点番茄酱，颜色更鲜艳，用筷子稍微沾点番茄酱，给小鸡点个腮红，我闺女说小鸡🐥 看见她害羞了

菜谱创建时间：2020-02-03 17:14:47