取了其中100克面粉和100克水和三克鲜酵母提前做好了波兰种，很不错，第一次做出来内部松软的贝果
用一半中筋一半高筋面粉做的，略微有点馒化呢，但吃起来很香，时间可以再烤久一点。#晚餐•2024年5月16日#
好好吃
芝麻如何能够不掉一地。
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放了一些芝麻粉，颜色有点深……
#早餐•2024年1月6日# 50，上火225，下火180，19分钟 感觉火候不对，下次改上230，下180，15分钟
#晚餐•2023年12月23日#
300克面粉做了6个咸口的馅料，馅料提前炒。广式腊肠加盐和一点生抽炒香，普通蟹柳切丝加冬阴功酱炒香，火腿加土豆加烤肉酱和黑胡椒粉炒香。
一开始手摸面团有点干，导致后面团张开真的粘不住啦。鲜酵母活性忒强，不能多一点的……
#午餐•2023年11月29日#
好吃，下次继续做
pathh
