肉片炒双色甘蓝

作者： 莫言catlam

用料

• 绿甘蓝 300g
• 猪肉片 50g
• 紫甘蓝 100g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

肉片炒双色甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净切成丝备用

步骤 2

绿甘蓝洗净切成丝备用

步骤 3

热油锅，下姜，蒜，肉片一起炒香

步骤 4

倒入绿甘蓝和紫甘蓝一起炒匀；当菜变得有点软身时，加入盐调味即可

肉片炒双色甘蓝的小贴士

炒甘蓝菜最好别放水，这样炒出来特别鲜甜爽口！ 肉片最好事先用油盐等腌过，这样入味！不放肉就是素菜啦，吃着更健康！

菜谱创建时间：2012-05-12 14:42:58