First step: 1⃣️准备馄饨皮,肉末,青菜。
2⃣️洗干净青菜,🉑以泡一下🥬🥬
3⃣️用开水烫一下青菜!最好放凉然后把🥬白菜的水分控出来!
4⃣️混合上述所有备用材料,调味料(肉末,白菜🥬,姜,盐🧂,糖,食用油,鸡蛋🥚,鸡精🐔,酱油,白胡椒粉)即可搅拌均匀okay!😉
5⃣️包馄饨喽~~😍😘🤪
6⃣️然后烧水煮馄饨吧!亲^3^
7⃣️再然后把煮好👌🏻的馄饨用漏勺撩起来装在碗里喽!喜欢汤馄饨的加点汤和紫菜啊,葱花啊!喜欢辣椒🌶️的朋友➕点辣椒酱,老干妈什么的!就变成了红油抄手了😃up to you about this 😎
水开下馄饨之后用漏勺轻轻地搅拌一下防止沾锅底!等水开➕加一次凉水再等水开馄饨浮上水面就可以撩出来装碗了。很简单的。