简单又好吃的烧土豆豆角

作者： 王美好snowy

怀念学校后街的土豆豆角，庆幸的是自己找到了秘方～真的超级好吃！！！

用料

• 豆角 适量(这里400g)
• 土豆 适量(这里2个)
• 猪肉 200克
• 猪油(可不加) 10克.
• 葱 2-3段
• 姜 几片
• 玉米油 适量
• 大酱 2勺
• 生抽 半勺
• 十三香 1小勺
• 料酒 2小勺
• 耗油 1小勺(适量)
• 热水 适量

简单又好吃的烧土豆豆角的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入油。我在玉米油里加入了猪油，如果没有可以放些肥肉，煸出油来也可以(如果实在没有肉，就算了-_-||)

步骤 2

然后放入猪肉，中火翻炒。等翻炒到快熟时候，放入料酒，耗油，生抽，十三香继续翻炒

步骤 3

倒入切好的土豆和豆角进行大火翻炒

步骤 4

翻炒到豆角翠绿即可，调小火

步骤 5

放入大酱，翻炒均匀

步骤 6

倒入热水，热水要没过豆角

步骤 7

放入葱和姜，开大火，等水烧开后，可转中小火20分钟，试尝下熟了之后大火收汁即可

步骤 8

真的超级好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-02 22:37:13