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小米粥(自用版)
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作者:
初伈
通常会熬两人份,因为锅口径太大了。 熬好后是两碗的量,家里的碗大约是500ml的容量,正好是两人份。 这个比例略偏浓稠,嫌不够稠的时候可以再加点小米。
用料
☁︎2人份:
小米
50克
水
800克
☁︎1人份:
小米
25克
水
400克
小米粥(自用版)的做法步骤
步骤 1
食材一起倒入锅中,大火烧开。开锅后转小火熬30分钟会让小米比较软糯。小火20分钟的话不够软糯但是可以喝了。
菜谱创建时间:2020-02-02 22:25:29
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