美味鸡公煲

作者： 倩倩呀嘿

特别喜欢吃外面的鸡公煲，可是总去外面吃不太好，所以自己尝试了这道简易鸡公煲，方法简单

用料

• 鸡腿 5个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 白糖 少量
• 酱油 2勺
• 鸡精 1勺
• 火锅丸子 适量
• 火锅粉 1袋
• 青菜 适量
• 火腿 8片
• 花椒 5粒
• 土豆 1个
• 豆腐 8块
• 木耳 8朵
• 蘑菇 2大个
• 方便面 1包
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

美味鸡公煲的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，土豆切块，蘑菇收拾成条

步骤 2

鸡腿切块，油热下入花椒（香叶什么的也可），放入白糖炒出糖色，放入鸡腿块，翻炒一下，加入没过鸡腿的水，大火煮开转小火煮出浓汁，加入盐、鸡精、耗油，酱油等

步骤 3

小火20分钟后，加入土豆，小火炖10分钟，加入豆腐，宽粉，木耳，青菜等，小火再炖5分钟，最后放入方便面，1分钟出锅即可

美味鸡公煲的小贴士

鸡腿翻炒完全上色，再加入水 根据食材煮的时间程度放入食材

菜谱创建时间：2020-02-02 21:40:02