宝宝吃的健康炸鸡柳-防过敏版

作者： 闪闪277

我家的宝宝是一名有多种食物过敏的宝宝，过敏中“鸡蛋，小麦，牛奶”这些是最常见的，我家宝宝忌口的食物还有很多，身为老母亲做饭也是着实的不易啊╯﹏╰，但是只有能想得到的办法，没有解决不了的问题！希望和我有同样问题的宝妈们(ღ˘⌣˘ღ)一起努力，共同加油！给我们的宝宝更多的爱和耐心，愿所有宝宝健康茁壮成长！ 不要到外面吃炸鸡（柳、块、腿），油也不好，鸡也不好，小孩生长发育更不能吃外面卖的，没有好的鸡肉也可以替换成大品牌的猪里脊肉，炸给孩子吃。虽然油炸也不健康，但油炸就是好吃啊😊！适量吃点解馋还是可以的！

用料

• 鸡大腿（鸡胸脯、猪里脊） 100克
• 米酒 4克
• 葱段 2-3段
• 姜片（姜汁） 2-3片/少许
• 盐 0.5-1克
• 红薯淀粉 40克
• 白开水 40克
• 都是淡口，给宝宝吃不建议吃重口的！

宝宝吃的健康炸鸡柳-防过敏版的做法步骤

步骤 1

自家老家养的大公鸡🐔，外面来历不明的鸡我们从来都不吃！😄😄

步骤 2

吃大白菜和玉米面，平时就在枣树和苹果树地里溜达自己找东西吃。

步骤 3

拔毛去掉鸡头了，我们家不吃鸡头，毛孔里的毛真难拔啊╯﹏╰都拿镊子拔呢

步骤 4

开膛破肚了

步骤 5

我在进行肢解，很累脖子的活！

步骤 6

整个鸡大腿用一半就够了，一次炸100克给四岁的宝宝足够了，也别炸太多吃多了不好消化，容易撑着，适量最重要！

步骤 7

我把里面的筋全剔除了，超级累脖子！没有多少肉上

步骤 8

鸡肉切成丝

步骤 9

放入碗中就这么多，正好！这个量炸起来也比较好炸。

步骤 10

加入米酒，葱、姜，盐，腌制20分钟以上

步骤 11

红薯淀粉加水，勾薄芡。也可加入几滴油，淀粉液不会很快凝固！

步骤 12

170℃油温，油炸1-2分钟，看到颜色变深，周围气泡减少就差不多了。

步骤 13

嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪，油炸是你的最爱！但是要少吃！

步骤 14

你吃的饱饱的就是我最开心的事！😄

菜谱创建时间：2020-02-02 20:15:08