素炒笋丁

作者： NUNU先生

补发一道冬天做的菜，素炒笋丁，很下饭。

用料

• 冬笋 一个
• 胡萝卜 一根
• 豌豆煮好备用 一把
• 植物油、盐、胡椒粉、酱油 适量
• 姜片

素炒笋丁的做法步骤

步骤 1

起锅热油，放入姜片爆香

步骤 2

放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色

步骤 3

放入笋丁快速翻炒

步骤 4

加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟

步骤 5

放盐、出锅

素炒笋丁的小贴士

喜欢辣的同学也可以加干辣椒

菜谱创建时间：2012-05-12 09:22:49