🌽什锦蛋炒饭🥕

作者： Ivanna

这是我学会的第一道菜🤗小的时候每次都是my brother 做给我吃的。当然也很怀念那个时候😃他给它取了个名字叫✨园佳蛋炒饭✨🤞哈~哈😃

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 青豆 一小碗
• 玉米🌽 一小碗
• 米饭🍚 电饭锅（2-3淘米罐）
• 盐 适量克
• 鸡精 小半勺
• 葱 2-3根
• 油 适量

🌽什锦蛋炒饭🥕的做法步骤

步骤 1

首先；1⃣️🥕胡萝卜🥕切小块（🉑以的话尽量切小块一点）2⃣️💖方腿或红肠切丁，也🉑用火腿肠。🐨按照个人喜好而定。像这里的青豆💕玉米🌽我都是用超市里买😋速冻食品。 🤪这样也方便节省时间！

步骤 2

先打开炉子（🔥火不要开的太大）然后用一个炒锅，锅里面放适量炒菜用的油，趁这个时候mix 你的鸡蛋🥚然后把鸡蛋放下去炒，边炒边用锅铲把鸡蛋打散了，炒至金黄色再放入胡萝卜🥕下去煸炒之后放青豆，玉米🌽红肠（火腿肠，方腿）我这里用的是德国🇩🇪的红肠，还不错的🤗

步骤 3

然后放米饭🍚最最最后放调味料（🧂🐔鸡精之类的，喜欢➕酱油的也🉑放点提鲜）我这里是用先前煮好👌🏻的米饭，你也可以放隔天煮好的米饭🍚有的朋友说隔天煮好的米饭🍚更好吃😋如果没有就现煮喽！😜喜欢葱花的朋友🉑以加点葱花那样味道更好👌🏻我儿子不喜欢葱所以在这里没有➕葱花🤞

步骤 4

✌🏻好了大功告成！😊

🌽什锦蛋炒饭🥕的小贴士

1⃣️鸡蛋🥚液里面🉑以先➕点🧂盐巴让鸡蛋入味，但不要太多喽！这样鸡蛋🥚味道会更好，蛋炒饭整体的口感也不错👌🏻 2⃣️煮饭加➕的水不要太多了，比平时煮饭时候的水要减少，不要把米饭🍚煮🉐太烂了会影响炒饭的口感~okay！

菜谱创建时间：2020-02-02 16:44:52