准备一个地瓜,小号或者中号的 在准备一小量杯大米
地瓜洗净之后切成滚刀的小块
大米洗净备用
把切好的地瓜块放入事先已经烧开的热水中,煮到地瓜软糯,用筷子很轻松就能戳透。
捞出地瓜备用
把大米直接下入煮过的地瓜水当中。不用换水哦,这样地瓜中的营养成分在这个过程中可以被大米吸收,大米放在已经煮开的水中也更容易煮好。
大米煮到烂、软后,直接把备用的地瓜加进去。在煮2、3分钟
一款简单饱腹的粥做好啦
这个是一个人的量哦,如果是两个人或者是多个人,可以适当增加食材的用量。 大米煮熟的程度需要自己掌握一下,如果中途看米粥有些干了,可以在适当的加一些水,水最好是开水,如果没有开水,加入凉水也是没有关系的,然后在继续煮到大米熟烂。中途要适当的搅动一下哦,但是次数不要过多。 搭配一些小菜,或者随手炒一道菜,很有一种满足感。 这款粥很适合中午的时候吃。