🌟超好吃的台湾卤肉饭🌟

作者： 我是欣妹

用料

• 五花肉 两块
• 鸡蛋 4个
• 老抽 适量
• 姜 1片
• 冰糖 适量
• 洋葱 半个
• 葱，蒜末 适量
• 干香菇 适量
• 黄酒 适量
• 大料 1个

🌟超好吃的台湾卤肉饭🌟的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋提前煮熟

步骤 2

干香菇提前泡发，葱蒜末，姜片，洋葱丝切好

步骤 3

准备两块又白又胖的五花花，肥肉多一些的做出来更香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 4

还未完全解冻的时候比较好切

步骤 5

把五花肉切成小肉丁

步骤 6

肉丁山看起来就那么香不是嘛哈哈

步骤 7

干香菇沥水切碎

步骤 8

洋葱用热油小火炸成洋葱酥

步骤 9

锅里放点油，把肉丁山放入(｡ì _ í｡)，把肥肉的油都煸出来，放入香菇碎，煸炒

步骤 10

放入葱姜蒜

步骤 11

把刚才炸好的洋葱酥放入锅内

步骤 12

放入一个大料，适量冰糖，倒入老抽上色调味，倒入黄酒，适量没过肉肉的温水

步骤 13

把刚才煮好的鸡蛋剥壳放入，砂锅盖盖中火煮一小时，期间可以开盖看看水量，可加水，不要干锅，也可以加适量盐调味

步骤 14

一小时后肉肉超级软烂，香气扑鼻

步骤 15

真真的增肥利器👍

步骤 16

可以开吃啦哈哈❤️

菜谱创建时间：2020-02-02 02:00:54