回锅肉炒素鸡

作者： ECHO-53

第一次做，味道不错，不过忘记拍成品图了😂。

用料

• 五花肉 100克
• 素鸡 一个
• 青椒 1个
• 蒜 几瓣
• 小米椒 2个
• 姜 几片
• 花椒 几粒
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

回锅肉炒素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片

步骤 2

姜切片，小米椒切末

步骤 3

蒜切末

步骤 4

青椒切片

步骤 5

锅中加水，放一半姜片，料酒，花椒，放五花肉煮到筷子可以扎透。

步骤 6

五花肉捞出切片

步骤 7

锅中放油，放姜蒜小米椒肉片炒香

步骤 8

再倒入素鸡片

步骤 9

加少量水，放盐，酱油，一勺豆瓣酱，炒一炒就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-02-01 21:14:44