手撕面筋炒肉

作者： 程青826

用料

• 面筋 3个
• 五花肉 200克
• 蒜叶 2根
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生姜 2片

手撕面筋炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片

步骤 2

锅里加一点油，下五花肉和姜片煸炒出油，喷料酒，捞出来。

步骤 3

底油下面筋下去翻炒两分钟，加五花肉和生抽继续翻炒两分钟，加点糖，出货前加大蒜叶炒一分钟，出锅前尝尝咸淡撒点盐和白胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-02-01 21:08:39