姥姥家味道汆肉丸子

作者： 苏小喵de小厨房

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉泥 500克
• 小油菜
• 木耳
• 葱姜适量

姥姥家味道汆肉丸子的做法步骤

步骤 1

烧一锅水。同时准备：肉泥加葱末、姜末（可加少量香菇丁去腻），加入一点温水，入适量盐、酱油、蚝油、淀粉、鸡蛋🥚（1个）顺向搅拌。

步骤 2

木耳、小油菜洗净备好，最后放。

步骤 3

用小勺下肉丸（尽量快一点），加适量盐、味极鲜。等丸子熟透放入备好的油菜、木耳和香菜段。最后加入香油、胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-02-01 20:25:42