红糖馒头

作者： jf贝儿妈妈

用料

• 红糖 60克
• 面粉 500克
• 白沙糖 30克
• 酵母 4克（天气冷翻倍）
• 水 230-260克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖放入水里搅拌均匀后，全部材料放厨师机里2档揉20分钟（没有厨师机就手揉，使出洪荒之力😂）

步骤 2

平铺后卷长条

步骤 3

切块

步骤 4

蒸笼提前空蒸五分钟后关火上馒头醒发30分钟后直接开大火蒸20分钟。

步骤 5

闷五分钟后出锅。

步骤 6

喜欢这种蓬松口感的发一个小时再蒸

红糖馒头的小贴士

有用我配方的小伙伴，在制作美食过程中遇到不会的可➕我vx指导你呦：jfbeiermama

菜谱创建时间：2020-02-01 19:43:52