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沙爹(satay)的做法
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沙爹(satay)

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作者: 美食胖天使
美食胖天使

用料

沙爹(satay)的做法步骤

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步骤 1

将去掉骨头的鸡腿肉切成小块

步骤 2

鸡腿肉用沙茶酱、黄姜粉和咖喱粉搅拌均匀,腌最少一个小时至入味

步骤 3

将用竹签串好的鸡肉刷上一点牛油,放入平底锅内,小火煎熟

步骤 4

趁热配上切片或者切块的小黄瓜一起吃

沙爹(satay)的小贴士

正宗的沙爹是放在烤炉上烤的,但是家里做的话可以选择用微波炉或者平底锅也行。

菜谱创建时间:2012-05-11 22:22:24
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