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牛肉酿豆卜,超简单的做法

牛肉酿豆卜,超简单

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作者: Abby-Abby
Abby-Abby
平时吃的是猪肉,这次选择用牛肉试下鲜

用料

牛肉酿豆卜,超简单的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉剁碎,混进瑶柱丝,下盐、糖、麻油和生粉顺时间搅拌混好,静腌制20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆卜对半切开,轻轻把肉馅摁进豆卜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅开煎,先肉向下煎肉定型

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻过来煎一会儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下芡粉汁(蚝油,生抽,芡粉),加水,差不多煮到收汁的时候撒葱,期间翻滚一下豆卜。关火后,豆卜和芡汁分开装,上菜的时候再把芡汁淋上豆卜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的成品就搞定了😋

菜谱创建时间:2020-02-01 19:30:04
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