超详细金鱼小馄饨

作者： 紫色灭霸精

今天包馄饨，昆明人一般都叫吃饺子，所以我们的皮都没有正宗馄饨皮那么薄；但今天爷爷出乎意料的买了馄饨皮，特别小... 于是乎我就查了包法，大多数都差不多，小金鱼的包法步骤有点模糊，看到下面的评论还有一点蒙，大家还有一些步骤看不懂。于是乎我就自己琢磨琢磨，发现简单的操作分享给大家！ 我认错，老爸说做美食的怎么可以留那么长的指甲...嘻嘻嘻😁，就原谅我爱美的心吧，大家就看看步骤就好了，请忽略我的指甲噢……摸摸哒😘 最后附上今日发掘出的超级好吃的配料 一定要试试，爸爸和奶奶吃完就说一个字“爽～” 具体步骤都写图里了 有小花花🌸🌼🌻的地方是需要沾水的地方

用料

• 馄饨皮 吃多少包多少

超详细金鱼小馄饨的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

这个手势才能把它捏紧

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

酸辣鲜鲜馄饨 一颗蒜拍碎、小葱一根、适量紫菜和虾米、一勺味极鲜酱油、一勺蚝油、一勺芝麻油、两勺醋、一点点糖和盐、一撮白芝麻；根据自己口味爱吃辣的可加一个小米椒，和油泼辣椒；煮馄饨的水滚开后，5汤勺汤泡着紫菜，接一碗冷水入锅，再次滚开就可以关火将混沌呈出。最后撒上一撮点睛之笔“香菜”。完全甩外面买的馄饨味道几条街的操作呐！

超详细金鱼小馄饨的小贴士

·馄饨皮一定要那种新鲜的软的，机器做的就算了，暴力怼它的时候会破 ·在包金鱼小馄饨的肉馅儿不能太多，不然用力挤的时候容易把它肚皮挤破了 ·捏紧的时候有些地方可能面粉一点多所以没有完美的粘在一起，沾一点水就好了

菜谱创建时间：2020-02-01 16:05:13