鸡腿肉炖土豆香菇

作者： 晨晨的幸福生活丶

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用料

• 鸡腿 只
• 香菇 朵
• 土豆 个
• 糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 八角
• 十三香
• 葱末
• 姜片
• 蒜末

鸡腿肉炖土豆香菇的做法步骤

步骤 1

一整只鸡腿把皮去掉，去骨，把肉切小块。 土豆切块 香菇洗干净，去根，切小块，锅里水烧热，下香菇煮几分钟，捞出备用。 切点葱花、蒜末、姜片，准备一块大料

步骤 2

炒锅倒油，油热后放入葱花蒜末姜片一点十三香和一块大料炒香。 然后放入鸡腿肉炒，加一点白醋或者料酒去腥，炒到鸡肉变白，加入生抽和一丁点白糖。炒匀后加入土豆翻炒，炒一会加水，然后放入香菇，大火烧开转小火炖15-20分钟，中途加点盐，汤汁到自己想要的程度就可以了。 土豆要炖的面一些才好吃

步骤 3

拌米饭吃

鸡腿肉炖土豆香菇的小贴士

这个菜带点汤拌米饭吃超级香

菜谱创建时间：2020-02-01 15:47:20