呛炒小青菜的做法

呛炒小青菜

作者: 小麦。
小麦。
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呛炒小青菜的用料  

呛炒小青菜的做法步骤

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  • 小青菜洗净,姜蒜切片,干辣椒剪成段;

  • 热锅入油,不知道怎么形容具体,目测差不多10毫升吧;油6、7成热时入姜蒜炒香后放入干辣椒段,然后马上放小青菜;

  • 煸炒约2分钟,加盐,出锅摆盘。

呛炒小青菜的小贴士

干辣椒在水龙头下冲一下,不会炸糊。味精可放可不放的,各人习惯而已。

菜谱创建时间:2012-05-11 18:49:14

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