红烧年萝卜

作者： 露露酱妈

2020年的春节过的五味杂陈，被一个叫“2019新型冠状病毒”搅和了。女儿也出现了发烧、咳嗽，把我们一家吓出了冷汗，纠结是否要去医院检查治疗，有可能全家要被隔离。经过斟酌，最终选择全家在家自我隔离，不给医院添麻烦。好在经过我的悉心照料和时刻监测体温，女儿高烧退了，咳嗽缓解。这几天的奋战，将家里的备用药齐齐上阵，还有尝试食疗法，陈皮，银耳炖雪梨，还有这道红烧萝卜。

用料

• 白萝卜 半根
• 红烧酱油 5勺
• 白糖 2勺
• 蚝油 1汤匙
• 葱 5根
• 葵花籽油 少许
• 米醋 1勺

红烧年萝卜的做法步骤

步骤 1

将白萝卜洗净削皮

步骤 2

切成菱形

步骤 3

放清水过一下，煮沸就可以捞起

步骤 4

倒入油锅，放入酱油，米醋，白糖，蚝油翻炒

步骤 5

加水煮沸后开小火慢炖至水变少。

步骤 6

大火收汁，准备盛出装盘

步骤 7

撒上葱花

菜谱创建时间：2020-01-31 18:28:32