花胶熘白菜

作者： 超级吃货甜妈某某

用料

• 花胶 4只
• 白菜 3片
• 红椒 1个
• 干香菇 10朵
• 干贝 10粒
• 葱 1根
• 香菜 3根
• 姜 1片
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 生抽 1汤匙

花胶熘白菜的做法步骤

步骤 1

花胶提前一天上锅蒸10分钟后泡凉开水里放冰箱8小时以上

步骤 2

剪开切片

步骤 3

香菇干贝提前泡水

步骤 4

白菜已经撕小块

步骤 5

葱姜香菜红椒洗净切好

步骤 6

热锅下油

步骤 7

葱头姜片爆香

步骤 8

加泡好的香菇干贝炒香

步骤 9

倒入花胶，加盐，生抽翻炒

步骤 10

花胶炒软

步骤 11

放入白菜，加蚝油炒匀

步骤 12

加料酒去腥

步骤 13

加红椒

步骤 14

大火收汁，撒香菜末葱末

步骤 15

起锅

菜谱创建时间：2020-01-31 14:04:18