花生酥-适合烘焙新手的菜品

作者： 吃货小J

家里有好多花生吃不完，想着就来做个小甜点吧 量比较少，做多了也吃不完，大概11个的量，想多做的自觉翻倍哦～ 另外看到别人也有泡打粉版的方子，黄油换成植物油，加入1g泡打粉，不过还没有尝试，大家没有黄油的可以试一试哈～

用料

• 花生 40克
• 黄油 30克
• 白砂糖 20克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 40克
• 盐 一小撮
• 芝麻 少量装饰用

花生酥-适合烘焙新手的菜品的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入细砂糖打发至颜色变浅

步骤 2

加入蛋黄一个继续打发，然后筛入低筋面粉，用刮刀拌匀

步骤 3

在此同时把花生放入烤箱5min烤熟，去外衣，用擀面杖碾碎，然后加入面团中混匀

步骤 4

搓成大小适中的小面团，表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，送入预热好的烤箱，150度25分钟，晾凉就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-01-31 13:31:30