炝炒瓢儿白

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 瓢儿白 2颗
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3~4个
• 盐 适量
• 味精 适量

炝炒瓢儿白的做法步骤

步骤 1

瓢儿白折洗干净

步骤 2

蒜瓣，辣椒切段

步骤 3

锅入油待热，放入蒜碎，辣椒段爆香，倒入瓢儿白翻炒，加少许清水，盖上锅盖稍煮片刻，放入适量盐，味精调味即可

炝炒瓢儿白的小贴士

喜欢吃脆一点的友友，可直接将瓢儿白翻炒至变色断生即可

菜谱创建时间：2020-01-31 10:15:53