猪肉-金元宝饺子

作者： 陈百万想做饭

配方来自宝宝辅食达人 此1人份量 方便自己查阅用

用料

• 面粉 25克
• 南瓜 10克
• 虾仁 15克
• 猪肉 10克
• 香菇 1/4朵
• 青菜 适量
• 牛奶 4克

猪肉-金元宝饺子的做法步骤

步骤 1

准备工作：南瓜去皮切丁 蒸15min/虾仁剁成泥 ，柠檬片腌制15min

步骤 2

香菇 焯水。和青菜一起用拉拉神器拉碎+虾泥+猪肉馅+玉米油+酱油（小月龄不加）搅拌均匀

步骤 3

南瓜捣成泥+中粉+4g牛奶 分次搅拌成絮状 。揉成光滑面团。搓成长条后，分成8g一个小份。干城圆形饺子皮 。

步骤 4

整形 ，两端合龙。再首尾环抱合龙。蒸12min

猪肉-金元宝饺子的小贴士

整形要点是 ：捏紧的时候 没有馅料的部分尽量有一手指宽 才好看

菜谱创建时间：2020-01-30 16:57:46