烤生蚝

作者： 阿猫大人的美食日记

用料

• 蒜 若干
• 生蚝 10只
• 油
• 蒸鱼豉油
• 耗油
• 糖

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

撬开生蚝，洗净

步骤 2

烤箱预热200°C，10分钟

步骤 3

蒜→蒜蓉，耗油、豉油、糖拌匀

步骤 4

热锅倒油，加入一半蒜蓉，泛黄时入料，搅匀后关火，倒入另一半蒜蓉。

步骤 5

将蒜蓉料放在每一个生蚝上。

步骤 6

入烤箱，烤至生蚝表面的蒜料冒泡，约10分钟左右。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2020-01-30 15:00:00