咖喱鸡肉饭

作者： 黄小鱼爱做梦

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 鸡腿 3-4只
• 西兰花 1朵

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我做的这些够4个人吃。

步骤 2

把食材切成小块，鸡肉里面倒一点料酒。

步骤 3

鸡腿肉炒一下，如果觉得剔骨麻烦可以用鸡胸肉。

步骤 4

把鸡肉倒出，锅内倒少量的油，炒一下洋葱，胡萝卜土豆，再倒入鸡肉，加水末过所以食材。

步骤 5

煮开以后，尝一下胡萝卜和土豆是否变软，加入咖喱。

步骤 6

煮点青菜，我用的西兰花。

步骤 7

鸡腿骨头不要浪费，也可以煮了吃，变浓稠就好了。

步骤 8

盛上米饭，放上煮好的西兰花和咖喱，就好了，开吃吧。

咖喱鸡肉饭的小贴士

鸡腿肉口感好一些，如果麻烦的话用鸡胸肉也可以，青菜可以解腻，用其他青菜也可以。

菜谱创建时间：2020-01-29 16:48:22