琵琶腿烧茄子

作者： 下厨房用户_gflpb

用料

• 🐔琵琶腿 三个
• 茄子 两个
• 西蓝花 几朵

琵琶腿烧茄子的做法步骤

步骤 1

琵琶腿这是我提前处理好的，去骨用奥尔良腌料腌制的

步骤 2

锅底来点油煎制两面金黄

步骤 3

琵琶腿取出 把茄子翻炒五分钟把煎好琵琶腿放入

步骤 4

我用的啤酒（清水也可以）刚刚与琵琶腿平行大火炖十分钟

步骤 5

西蓝花切小朵

步骤 6

另取锅 冷水 加盐 几点油过水（成翠绿色）

步骤 7

那边已经炖熟把西蓝花摆在锅边或是盘边就可以了，出锅撒芝麻 小米辣 香菜 小葱都可以😂

琵琶腿烧茄子的小贴士

简单易操作

菜谱创建时间：2020-01-29 13:52:53