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苦瓜滚鸡脚汤的做法
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苦瓜滚鸡脚汤

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作者: 耕心
耕心

苦瓜滚鸡脚汤的用料

苦瓜滚鸡脚汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:苦瓜和鸡脚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苦瓜用清水浸泡30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮滚。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅重新一次性注入适量的清水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮滚后,关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整锅倒入电炖锅中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,通电。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖2小时,断电。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煮锅中。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜去籽,切丝。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入滚水中灼烫一下。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起,沥干。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煮锅中。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮10分钟。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。

苦瓜滚鸡脚汤的小贴士

苦瓜要先灼烫一下,去草酸。

菜谱创建时间:2012-05-10 22:44:18
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