吮指糖醋排骨鸡块

作者： 墨小漠

糖醋排骨的高阶提升

用料

• 排骨 1根
• 鸡块 1斤
• 料酒 1勺
• 生抽（酱油） 2勺
• 冰糖 3勺
• 醋 4勺
• 姜片 3片
• 洋葱 1个
• 芹菜 1根
• 八角 1个
• 香叶 3片

吮指糖醋排骨鸡块的做法步骤

步骤 1

排骨剁块， 鸡肉剁块， 洗干净， 冷水下锅， 去浮沫， 捞出。

步骤 2

起锅烧油， 油热， 姜片，八角，香叶炒香， 下排骨鸡块， 炒热

步骤 3

1勺料酒， 2勺生抽（酱油）， 3勺冰糖， 4勺醋， 继续翻炒， 加水，没过排骨鸡块， 大火🔥收汁， 汁快收完时， 加入洋葱块，芹菜条， 翻炒， 小火🔥收汁

步骤 4

完工

步骤 5

装盘

步骤 6

掰馍，ci锅🤪🤣😂

菜谱创建时间：2020-01-28 18:14:12