香菜拌豆腐

作者： 小小H

照片很挫，但是味道我喜欢（可能是我太喜欢香菜了...）！一到夏天，老爸就这么弄给我们吃~~~简单清爽啊~~~

用料

• 香菜
• 内酯豆腐 1块
• 盐 1/4小匙

香菜拌豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐，反扣于盘中，静置待用。

步骤 2

香菜洗净，剪碎。

步骤 3

这时候豆腐已经出水了，倒掉；然后铺上香菜，均匀地撒上盐，拌匀即可。

香菜拌豆腐的小贴士

盐量根据自己口味调整哦，我记得我爸也有撒多了盐的时候，然后变好咸，虽然豆腐会继续析出水分，可以平衡下，但还是...下手轻点比较好，少了可以添，多了就取不出来了...

菜谱创建时间：2012-05-10 18:11:45