比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌，浓郁鲜香麻辣又上瘾

作者： Mo2

划重点：配方里因为家里没有芝麻酱了所以没放，大家可以在料的时候加一勺芝麻酱或者花生酱都可以哦。 之前只知道麻辣烫跟麻辣香锅，有东北的朋友告诉我，麻辣拌更加好吃。解锁了这道菜后，每天都馋着想吃。做法也是超级简单，过年家里要是打火锅吃剩下的食材，做成麻辣拌就超级完美了。

用料

• 辣椒面 2勺
• 十三香 半勺
• 孜然粉 1勺
• 花生 1勺
• 白芝麻 1勺
• 蒜末 1勺
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 芝麻油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1小勺
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 芝麻酱（花生酱） 1勺

比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌，浓郁鲜香麻辣又上瘾的做法步骤

步骤 1

1、水开后放入食材煮熟。 2、灵魂干料：辣椒面2勺、半勺十三香、孜然粉1勺、1勺花生、1勺白芝麻。 3、热油锅，油热后把油淋在干料上。 4、再淋上灵魂酱汁：陈醋2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、芝麻酱1勺、白糖1勺、盐1小勺、葱花1勺、蒜末1勺、香菜适量。 5、搅拌均匀，加入煮好的食材，灵魂都在下面，翻拌匀超好吃的。

菜谱创建时间：2020-01-26 20:22:10