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羊肉手抓饭(炒饭版)的做法
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羊肉手抓饭(炒饭版)

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作者: 小羽私厨
小羽私厨
炒饭版的跟电饭锅版比起来更硬朗,但少了些细腻。不过胜在方便快捷。羊肉要用羊后腿肉才好吃。

用料

羊肉手抓饭(炒饭版)的做法步骤

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步骤 1

葡萄干略加水泡软。

步骤 2

羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。

步骤 3

热锅凉油,下洋葱丁、羊肉丁、胡萝卜丁爆炒。

步骤 4

加孜然、蚝油、酱油翻炒匀。

步骤 5

加米饭炒散,加盐调味。

步骤 6

盛出开吃。

菜谱创建时间:2012-05-10 13:17:52
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