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沪酱肉片的做法

沪酱肉片

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作者: 杨非文
杨非文

用料

沪酱肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片,放入碗里加淀粉、料酒、姜丝、少量盐腌一会儿~

步骤 2

锅里加油烧热,放入少量姜丝,放1中的肉片炒~

步骤 3

加少量料酒(啤酒也可以),少许的盐,快熟的时候,加两大勺沪式甜面酱,炒一炒~

步骤 4

出锅的时候撒一点葱花会更好看~

菜谱创建时间:2012-05-10 13:07:47
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