【超级下饭的快手香辣肉酱】佐餐调味炒拌蒸万能酱

作者： 2wTan

简单快手，佐餐调味均可！ 搭配炸香肠、蒸鱼、红烧鱼和各类清炒时蔬绝配！

用料

• 葱 4-5段（1/3根左右）
• 八角 2个
• 辣椒面 100g
• 肉馅 2-3小碗
• 老干妈 1-2勺
• 酱油 1-1.5小碗
• 白糖 3勺
• 胡椒粉 0.5-1勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量

【超级下饭的快手香辣肉酱】佐餐调味炒拌蒸万能酱的做法步骤

步骤 1

【备料】 1.葱断，对半再对半切成条

步骤 2

【烹饪】 1.锅中加油，油热加八角煸香； 2.加葱小火煸炒到葱变软出香味； 2.加肉馅、料酒小火翻炒到肉馅粒粒分明： 3.加入辣椒面、胡椒粉、酱油和1-2碗水; 4.加入白糖，老干妈，适当加盐调味； 5.收汁盛出放凉，密封保存即可。

【超级下饭的快手香辣肉酱】佐餐调味炒拌蒸万能酱的小贴士

可直接淋在做好的各类菜上！

菜谱创建时间：2020-01-25 16:42:51