葱姜炒河蟹

作者： 冬冬妈-3

用料

• 河蟹 4只
• 大葱 4段
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 郁南米酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量
• 小米椒 6个

葱姜炒河蟹的做法步骤

步骤 1

河蟹

步骤 2

河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。

步骤 3

加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。

步骤 4

锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河蟹，大火翻炒二分钟。

步骤 5

在盖上盖子，中火煮至汤汁收好。

步骤 6

简单快手又好吃。

菜谱创建时间：2020-01-23 23:36:54