泡菜炒墨鱼仔

作者： 呤儿

墨鱼仔的营养丰富，脂肪含量却不到1%，绝对是低热量的食物；可以搭配很多食材，让餐桌天天翻新。

用料

• 小章鱼
• 韩式辣白菜
• 葱姜蒜 适量

泡菜炒墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

将墨鱼仔冲洗干净沥干水分（小碗状的身体里会藏有很多水哦～）；起油锅爆香姜、蒜末，倒入墨鱼仔煸炒并加入料酒

步骤 2

将切成寸段的韩式辣白菜放入锅中，加入少许泡菜汁一起翻炒，1～2分钟即可起锅；撒上小葱末

泡菜炒墨鱼仔的小贴士

墨鱼仔虽说是加工过的半成品，但还是应该清洗一下才放心；尤其要注意头部是否整理干净了，不然会有杂质影响口感；因泡菜汁有咸味，此菜基本可以不用加调料，自定义吧！

菜谱创建时间：2012-05-10 08:29:13