自制春卷皮（非饺子皮版）的全部作品
锅的温度太高了（燃气灶小火都不行，待关火10秒后操作，一张一次，很烦人），面糊我是直接加水厨师机中速搅拌10分钟后静置15分钟，面粉350克310克水2克盐，糊糊很完美可甩回
玫雨点点和小猪猪
成了一半，失败了一半，哈哈，但也算打破了我们这菜市场春卷皮的垄断。。。燃气灶实在搞不定，用的电饼铛，最后才发现还是要锅烫一点容易成型，小火慢烤反而容易干，真是奇奇怪怪。而且到后面面糊会有点稀，加点面粉就ok。谢谢方主，很赞👍👍
茵芋仔
第一次尝试，总算没翻车，尽管大小不一样，有点厚，好歹是成了，我觉得不知道是不是火不够大，好半天才好。家里没有各种机，所以用了最原始的水合法，面粉揉团后水没过面团，第二天用，很省力。
Helena2018
做的过程十分崩溃，一开始跟着面团不粘锅，后来把温度降下来解决了，但面皮当中又比较厚。这是个熟练工，不来个四五六七八次的，估计摸不着边。感觉关键在和面。#晚餐•2021年8月24日#
大米妈-991
