蒜蓉粉丝蒸大扇贝

作者： 清心的阳光

用料

• 扇贝 若干只
• 粉丝 一把
• 蒸鱼豉油 两勺
• 大蒜 两大坨

蒜蓉粉丝蒸大扇贝的做法步骤

步骤 1

1、粉丝用热水泡软，捞出，在盘中薄薄铺上一层。

步骤 2

2、扇贝清洗干净，放在粉丝上。

步骤 3

3、蒜切末，热锅热油炒香，放入少量盐、蒸鱼豉油，拌匀。

步骤 4

4、扇贝装盘，上面摆上粉丝，浇上蒜蓉酱。

步骤 5

5、蒸锅大火上汽后，放装扇贝的大盘子，大火蒸5分钟，端出。撒葱花。

步骤 6

6、另起锅烧热油浇到蒜蓉粉丝扇贝上，即可。

菜谱创建时间：2020-01-22 20:57:26